1. Fiches d'identités de quelques espèces végétales du littoral castiglionais

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Bruyère multiflore (Erica multiflora L.) Erica Famille des Éricacées

Description: 

 Arbuste à feuillage persistant jusqu’à 6 m de hauteur. Écorce brune ou grise. Feuilles Aiguilles coriaces, vert foncé. Fleurs blanches et rosées en épis, très nombreuses et minuscules. Fruit: Capsule (renfermant des graines microscopiques).
Milieu de vie  Sols acides (calcaires ou marneux).
Emploi:  Combustible (bois). Fabrication de pipes (bois). Fabrication de miel (fleur) à la coloration foncée et un peu amer.

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Genévrier oxycèdre (Juniperus oxycedrus) Ginepro coccolone Famille des Cupressacées

Description: 

 Arbuste à feuillage persistant jusqu’à 5 m de hauteur. Feuilles: Aiguilles avec deux raies blanches à la face supérieure. Fleurs femelles rouges: châtons verdâtres près des aiguilles. Fleurs mâles: châtons jaunâtres au bout des rameaux. Fruit: Baie charnue (cône - coccole en italien) vert à rouge brunâtre toxique
Milieu de vie  Végétation de la plage. Bois et garrigues, coteaux arides. Jusqu’à 1 000 m d’altitude.
Emploi:  Préparation pharmaceutique: huile empyreumatique extraite du bois. Par distillation, son bois sert à préparer le goudron (ou huile) de cade officinal (parasiticide et antiseptique).

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Genévrier de Phénicie (Juniperus phœnicea) Ginepro fenicio Famille des Cupressacées

Description: 

 Arbuste à feuillage persistant jusqu’à 6 m de hauteur. Écorce rougeâtre. Feuilles Aiguilles avec minuscules écailles vert foncé. Fleurs femelles rouges: châtons sessiles. Fleurs mâles: châtons au bout des rameaux. Fruit Baie charnue (cône) noirâtre à vert toxique.
Milieu de vie  Végétation de la plage mais aussi garrigue. Jusqu’à 1 200 m d’altitude.
Emploi:  Ornemental dans les jardins.

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Chêne vert (Quercus ilex L.) Leccio Famille des Fagacées

Description: 

 Arbre atteignant 20 m ou arbuste. Écorce gris sombre, crénelée. Feuilles Larges et épineuses pour les jeunes (défense contre les animaux), allongées, veloutées à la face inférieure, sans épines et brillantes pour les plus vieilles. Fleurs femelles rouges avec court pédoncule. Fleurs mâles jaunes en épis. Floraison avril-mai. Fruit Gland en septembre-octobre. Mangé par oiseaux et sangliers.
Milieu de vie   Végétation du maquis Méditerranéen. Zones chaudes mais aussi froides. Résistant, supporte les sols arides.
Emploi:  Combustible (charbon et bois de chauffage). Tannins contenus dans l’écorce pour tanner les cuirs. Fabrication de manches (bois) pour outils et nourriture (glands appelés "Porcarecce" en Toscane) pour les cochons par le passé.

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Chêne liège (Quercus suber L.) Sughera Famille des Fagacées

Description: 

 Arbre atteignant 20 m. Écorce brunâtre, épaisse, fissurée. Feuilles: Persistantes, coriaces, alternes, souvent dentées ou épineuses. Face supérieure vert foncé brillant, face inférieure velue. Fleurs femelles et mâles en épis. Floraison avril-mai. Gland pédonculé à cupule écailleuse.
Milieu de vie  Végétation du maquis Méditerranéen. Croissance lente. Résistance à la sécheresse et aux incendies. Craint le froid.
Emploi:  Production de bouchons et d’isolants. Écorce retirée tous les 15 ans. Les Étrusques et les Romains l’utilisaient déjà pour la confection de sandales et bouchons pour la pêche.

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Chêne pubescent (Quercus pubescens Willd.) Roverella Famille des Fagacées

Description: 

Arbre atteignant 20 m. Écorce brune puis noirâtre. Feuilles Caduques, alternes. Face supérieure vert foncé brillant, face inférieure très velue. Fleurs femelles par quatre au maximum et mâles en épis. Floraison avril-mai. Gland: Mangé par les sangliers.
Milieu de vie  Végétation du maquis Méditerranéen. Croissance lente. Espèce rustique sur sols calcaires, secs et rocheux.
Emploi:  Combustible (charbon et bois de chauffage). Nourriture (gland) appréciée des cochons

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Pin d’Alep (Pinus halepensis) Pino d’Aleppo Famille des Pinacées

Description: 

Arbre atteignant 20 m. Tronc flexueux ou penché. Feuilles Aiguilles persistantes par deux. Fleurs femelles: cône violacé et mâles: châtons ovoïdes. Fruit: Cône (pigne).
Milieu de vie  Végétation du maquis Méditerranéen. Jusqu’à 800 m d’altitude.
Emploi:   Reboisement. Planté sur tout le littoral de la Maremme pour empêcher la progression des dunes de sable, sous Napoléon. Construction, ameublement, emballages, production de cellulose et décoration (bois). Gastronomie (pignons).

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Arbousier (Arbutus unedo) Corbezzolo Famille des Ericacées

Description: 

 Arbuste à feuillage persistant jusqu’à 6 m de hauteur.  Feuilles Alternes, simples, ovales lancéolées. Face supérieure vert brillant; face inférieure vert plus pâle Fleurs Hermaphrodites blanc-verdâtre, en grelots, groupées en deux à cinq bouquets. Floraison hivernale. Fruit: Baie globuleuse (arbouse) comestible, apprécié des oiseaux et autres animaux.
Milieu de vie  Végétation du maquis Méditerranéen. Sols siliceux.
Emploi:  Confiture (fruits) et cidre alcoolique.

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 Romarin (Rosmarinus officinalis) Rosmarino Famille des Labiées

Description: 

Buisson touffu atteignant 1 m de hauteur. Feuilles: Persistantes opposées, simples, entières, odorantes. Face supérieure vert foncé; face inférieure blanchâtre. Fleurs Blanchâtres à violacées en grappes. Fruit: Graines minuscules.
Milieu de vie  Végétation de la garrigue. Garrigues méditerranéennes.
Emploi:  Miel très parfumé (fleurs). Préparations pharmaceutiques et cosmétiques (feuilles). Gastronomie. Horticulture.

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Ciste de Montpellier (Cistus monspeliensis L.) Cisto marino Famille des Cistacées

Description: 

Buisson atteignant 1 m de hauteur. Rameaux visqueux, velus Feuilles: Persistantes, petites, opposées, simples, entières. Fleurs petites blanchâtres. Fruit: Capsule glabre.
Milieu de vie  Végétation de la garrigue. Sols siliceux.
Emploi:  Le labdanum (gomme résineuse) extrait des feuilles est utilisée en parfumerie.

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Salicorne (Arthrocnemum fruticosum) Salicornia Famille des Chénopodiacées

Description: 

 Buisson atteignant 80 cm de hauteur.  Feuilles Opposées, sortes de bourrelets succulents, salés, vert l’été, rouge à l’automne. Fleurs minuscules par trois. Fruit: Graines minuscules.
Milieu de vie  Végétation de la roselière et des marais salés du littoral méditerranéen.
Emploi:  Préparations culinaires (condiment, salade, légume cuit)

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Soude arbrisseau (Suaeda vera) Suaeda Famille des Chénopodiacées

Description: 

Buisson atteignant 1 m de hauteur. Rameaux gris-brun rougeâtres.  Feuilles: Alternes, simples, entières, charnues, légèrement salées, persistantes. Fleurs: Hermaphrodites verdâtres, en glomérules, groupées par deux ou trois à la base des feuilles des rameaux supérieurs. Fruit: petite baie charnue (renfermant une graine lisse et luisante).
Milieu de vie  Végétation de la roselière et des marais salés. Vase salée du littoral méditerranéen.

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Pourprier de mer (Atriplex halimus) Atriplice alimo Famille des Chénopodiacées

Description: 

 Arbrisseau ou buisson atteignant 1,50 m de hauteur. Rameaux recouverts de minuscules écailles pulvérulentes.  Feuilles persistantes, petites. Fleurs jaunâtres groupées en panicules. Fruit réniforme arrondi, brun, lise et coriace consommés par les oiseaux.
Milieu de vie  Végétation de la roselière et des marais salés. Sols salés du littoral méditerranéen.
Emploi:   Parfois cultivée comme légume.

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Sommaire de la Diaccia Botrona

Page mise en ligne le 21/01/2004 - Page créée le 18/01/2004 - Nathalie LAFENETRE